Die Summe unserer Erfahrungen in Deiner Küche | La Marzocco

Die Summe unserer Erfahrungen in Deiner Küche

Mit der La Marzocco GS3 ist fast ein Jahrhundert Innovationskraft der Espressomaschine zusammengeführt worden. Gewerbliche Espressomaschinen von La Marzocco werden weltweit in Cafés eingesetzt. Die GS3 zielt auf eine perfekte Extraktion deiner Shots. Sobald du eine GS3 besitzt, besitzt du ein Stück Geschichte und eine Ikone, die du an die nächste Generation weitergeben wirst. Konstruiert für die Anforderungen des täglichen Gebrauchs wird die GS3 dein Begleiter für kommende Jahre sein.

Gestalte deine eigene GS3

 

Born from the Café

Als die Entwickler von La Marzocco sich aufmachten, ihre Traum-Home-Maschine zu entwerfen, forderten sie ihr Team heraus, alle hochwertigen gewerblichen Komponenten in einer küchentauglichen Maschine zu kombinieren, die ideal für den anspruchsvollen Home-Barista ist.

Der Beweis liegt in der Tasse

Diese Espressomaschine ist der letzte Schritt auf einer langen Reise, die der Kaffee von der Plantage bis in die Tasse zurücklegt. Die Konsistenz, die durch eine Rotationspumpe und ein geschlossenes Temperatursystem erzeugt wird, sorgt dafür, dass das Resultat alle Bemühungen des Kaffee-Bauern, Verarbeiters und Rösters vereint.

Lerne hier, wie man Espresso auf der GS3 zubereitet.

Kraftvoller Dampf für perfekten Mikroschaum

Mit einem 3,5-Liter-Dampfboiler wird dein Espresso nicht auf das Latte Art-Finish warten müssen. Die GS3 ist mit der Cool Touch Dampflanze für mehr Komfort und kraftvolleren Dampf ausgestattet.

Lerne hier, wie man Latte Art gießt

Temperaturstabilität

Dual-Boiler, eine gesättigte Brühgruppe, PID-Regelung und Quick-Key-Temperatursteuerung bieten Flexibilität und Stabilität, um die Variablen, die den Geschmack beeinflussen, zu kontrollieren.

Wählen Sie Ihr Modell

Präzision

Auto-Volumetrisch

Grundpreis

6.580,70 € inkl. Mwst.

Für den Perfektionisten. Mit Hilfe einer präzisen Wasserdosierung werden Schwankungen der Wassermenge eliminiert und jederzeit ein konstantes Shotvolumen erzeugt.

Kontrolle

Manuelles Paddle

Grundpreis

6842,50 € inkl. Mwst.

Für den Künstler. Feinabstimmung der Präinfusionszeiten und des Brühdrucks sind während der gesamten Extraktion möglich, um jeden Shot nach Geschmack herzustellen.

Daten anzeigen

Modellvarianten

Auto-Volumetrisch (AV)
– oder –
Mechanisches Paddel (MP)

Hauptmerkmale

Gruppen
1
Boilertyp
Dual-Boiler
Pumpentyp
Interne Rotationspumpe
Temperaturregler PID
Ja
Anzeige & Programmierung
LCD mit Tasten
Gehäusepanel
Edelstahl

Daten

Höhe (cm)
35,5
Breite (cm)
40
Tiefe (cm)
53
Gewicht (kg)
34,5
Spannung
220V Einphasig
Leistung (W)
2120
Kaffeeboiler (Liter)
1.5
Dampfboler (Liter)
3.5

Dual Boiler System

Separate Boiler optimieren die Espressozubereitung und Dampferzeugung.

Digitales Display

Intuitive Programmierung erleichtert die Einstellung der Geräteparameter.

Vorheizsystem

Die Vorwärmung des Wassers, bevor es den Kaffeeboiler erreicht, erzeugt eine stabile Brühtemperatur.

PID

Das PID-System eliminiert Temperaturschwankungen und sorgt für hohe Konsistenz beim Brühen.

Gesättigte Gruppen

Gewährleistet einer unübertroffene Wärmestabilität, Tasse für Tasse.

Heißwasser-Vorwärmer

Stelle den Heißwasserspender auf die gewünschte Temperatur ein.

Interne Pumpe

Rotationspumpe wie in Barmaschinen.

Wasserbehälter

Optional zum integrierten 2,5L Wasserbehälter wird ein Festwasseranschluss mitgeliefert.

Standardmerkmale

Bereit für deine Küche

Festwasseranschluss oder Wassertank

Den 2,5-Liter-Behälter füllen. Oder direkt an eine Wasserleitung anschließen.

Plug and Play

Läuft mit 220-240 Volt, so dass sie an Schuko-Steckdosen angeschlossen werden kann.

Die Maschine:
Handarbeit aus Florenz
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